Honramos nuestras raíces y el legado de hogares, bares y restaurantes que han sabido hacer de cada picoteo un momento para compartir. Seleccionamos la mejor materia prima para elaborar nuestros productos artesanales: pocos ingredientes, pasión y cariño, como se ha hecho siempre. Porque El Cartujano celebra la esencia de nuestra tierra, donde comer es vivir y disfrutar.